Mittwoch, 25. Januar 2012

Kolumbien - neue Lieblingsfrucht: Kennt ihr Granadilla?

Wie ein Schulkind fühlte ich mich, als meine Freundin mir Granadilla essen beibrachte. Weder kannte ich diese Frucht, noch hatte ich die geringste Ahnung wie man sie essen sollte.


Wie ein Ei muss man die harte Schale eindrücken, so dass man zu einer weißen Haut gelangt, die man ebenfalls mit den Fingern entfernt, bis ein Loch geformt ist, um das Fleisch auszulöffeln.


Dieses wiederum ähnelt ein bisschen an Granatapfel, ist aber total klibberig und fruchtig-süß.


Ich liebe Granadilla, esse fast jeden Tag eine zum Frühstück. Hat jemand schon mal Granadilla in Deutschland gesehen?

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